Har du fått nog av julmaten... blunda

förkylningen håller i sig men jag är på benen i alla fall, hes och snuvig och ont i halsen. Igår kväll fick M åka in till akuten med Elvira för hon klagade igen över ont i örat. Skönt att få veta att det inte var öroninflamation.

Här ser ni en del av vårt julbord, synd att vi fick slänga så mycket mat men är man sjuk så är man. Inför nyårsafton har vi inte planerat in nånting, varken mat eller aktiviteter och det är SÅ SKÖNT!!  Skönt att vi får vara själva hemma, stortjejen ska iväg med sna kompisar så det blir jag och M och Elvira. Antingen kommer vi att äta raklettost med fårfiol till eller ugnsrostade rotfrukter med feta ost och fårfiol till + någon efterrätt. Enkelt enkelt och så himla skönt! Förra året hade vi gäster hemma och det är klart att det blir mycket att fixa men i år orkar jag verkligen inte.

GOTT NYTT ÅR på er :)

Ja... ni ser...

när äldsta dottern var liten älskade hon grönsaker, ville alltid ha grönsaker och ville ha en skål med sallad på lördagar istället för lördagsgodis. Tyvärr är det inte så med vår 4-åring... tomater och majs äter hon men andra grönsaker för man försöka lura i henne. Vi brukar alltid ha sallad till maten och hon vill inte äta den, vet inte om det är dressingen ellr själva blandningen. då har vi börjat lägga samma grönsaker vi har i salladen direkt i hennes tallrik utan att blanda. det går ju bättre måste jag säga. Då kan både paprika och harico vertes och en och annan grönsak slinka ner. .. Speciellt nu i juletiden när tomten kommer att fråga: Ho ho ho...  Äter du upp dina grönsaker...  :)

Det här är var Elvira fick till kvällsmat idag (hon gillar kött), fläskkotlett, ris med sötmandel och russin samt grönsaker...  Vet inte vad kostexperterna skulle tycka om det men jag kan säga att Elvira ÄLSKAR vindruvor och kan äta ca 1- 2 kilo  i veckan men efter de senaste larmrapporterna om för mycket gifter i vindruvor har vi låtit bli att handla det de senaste veckorna. Och tänk vad som skrevs om paprikorna... att en enda paprika kunde innehålla upp mot 19 olika gifter.... usch!!!  Måste börja handla mer ekologiska produkter!

Lussebullar

Igår bestämde vi att Elvira skulle vara ledig från förskolan för att vi skulle baka lussebullar. Sara var också ledig från plugget. I morse när jag gick upp (okej, det var inte direkt i morse, kl var 11.30 men jag är så trött just nu att jag behöver verkligen sova ut) kände jag att det doftade gott. När jag gick upp och gick raka vägen ut i köket såg jag dessa (se bild). Då hade mina två härliga tjejer  redan bakat lussebullar och låtit mig sova. Så jag fick sätta på kaffe och sen avnjuta en färsk och mumsig lussebulle tillsammans med kaffe och DN.

Imorgon ska jag hem till en arbetskamrat och därför kom jag på att jag kunde ta mig mig mågra lussebullar till henne. Tyvärr var det bara 3 st som fick plats i cellofan påsen (bild ser ni HÄR) men jag har även gjort ett bokmärkeskort.

Kram på er :)


RSS 2.0